Western Food merupakan makanan yang umumnya merujuk pada hidangan khas Eropa dan Amerika, makanan ini telah mendunia dan menjadi favorit banyak orang. Ciri khas dari Western Food ini terletak pada penggunaan bahan-bahan berkualitas, teknik memasak yang beragam, serta perpaduan rasa yang unik.
Berbeda dengan makanan khas Indonesia, makanan khas barat ini jarang menggunakan nasi sebagai bahan yang mengandung karbohidratnya. Seperti yang sudah diketahui, orang barat memang jarang mengkonsumsi nasi sebagai sumber karbohidrat, biasanya mereka akan memakan kentang, ubi, atau bahkan spagetti sebagai sumber energi.
Namun, kini Western food atau makanan Barat telah menjadi bagian tak terpisahkan dari lanskap kuliner Indonesia. Dari sekadar tren sesaat, kini makanan ini telah berhasil merebut hati masyarakat Indonesia dari berbagai kalangan.
Sahabat Savana Hotel, pengaruh kolonialisme, khususnya Belanda, membawa masuk berbagai jenis makanan Eropa ke Indonesia. Namun, pada masa itu, makanan Barat lebih banyak dinikmati oleh kalangan kolonial dan pribumi terpelajar. Setelah Indonesia merdeka, Western food tetap eksis dan perlahan mulai merambah ke kalangan masyarakat luas. Seiring dengan semakin mudahnya akses informasi dan semakin tingginya mobilitas masyarakat, Western food semakin populer. Munculnya restoran cepat saji dan kafe-kafe bergaya Barat semakin mempercepat perkembangan keberadaan Western Food ini.
Popularitas Western Food di Indonesia yang semakin naik ini disebabkan oleh beberapa faktor, seperti: keterbukaan masyarakat Indonesia kepada budaya asing, media sosial, lifestyle, hingga adanya adaptasi beberapa Western Food dengan lidah masyarakat Indonesia.
Di Indonesia, Anda bisa menikmati berbagai sajian Western Food di beberapa tempat, mulai dari restaurant, cafe, tempat makan pinggir jalan, hotel, dan masih banyak lagi. Salah satunya, apabila Anda sedang berada di Kota Malang, Anda bisa menikmati Western Food di Savana Hotel & Convention Malang.
Savana Hotel & Convention Malang merupakan salah satu hotel bintang 4 di Kota Malang, untuk menikmati sajian khas barat, Anda harus berkunjung ke After 5ive Dine & Lounge in the Sky atau yang kerap disapa dengan After 5ive.
After 5ive sendiri berada di lantai 7 di Savana Hotel & Convention Malang, lounge ini dibuka mulai dari jam 16.00-00.00 WIB. Selain bisa menikmati makanan lezat khas barat, Anda juga bisa menikmati keindahan city night view dengan angin malam yang akan menerpa kulit Anda.
Terdapat berbagai sajian yang wajib Anda coba ketika berada disini. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, makanan dibuat dengan bahan yang berkualitas dan diolah oleh chef yang ahli.
Berikut rekomendasi Western Food yang wajib dicoba hanya di After 5ive Savana Hotel & Convention Malang:
- Italian Pizza
Pizza merupakan makanan yang sudah mendunia. Pizza memiliki akar sejarah yang kuat di Italia. Asal-usul pizza dapat ditelusuri kembali ke Napoli, Italia. Pada awalnya, pizza adalah makanan sederhana yang terdiri dari roti pipih dengan topping tomat, minyak zaitun, dan oregano. Namun, seiring berjalannya waktu, pizza semakin populer dan berkembang dengan berbagai variasi topping mulai bermunculan.
After 5ive menawarkan Italian Pizza yang memiliki berbagai topping variatif, seperti Salmon, Prawn, Sausage, Bolognese, Vegetable, hingga Supreme Cheese. Untuk menikmati Italian Pizza ini, Anda hanya perlu menyiapkan uang mulai dari IDR 42.000,- saja.
- Beef Steak
Beef steak merupakan hidangan daging sapi panggang yang lezat. Steak telah mengalami perjalanan panjang dari hidangan mewah di meja makan kerajaan hingga menjadi menu populer di restoran dan rumah makan di berbagai negara.
Pada abad ke-19, steak semakin populer di Amerika Serikat seiring dengan perkembangan peternakan sapi. Daging sapi menjadi lebih terjangkau dan mudah didapatkan, sehingga steak pun menjadi hidangan yang sering disajikan. Namun, seiring berjalannya waktu, berbagai potongan daging sapi mulai dikenal dan menjadi pilihan populer untuk steak, seperti ribeye, sirloin, tenderloin, dan filet mignon. Di Indonesia, steak mulai populer pada pertengahan abad ke-20, seiring dengan masuknya pengaruh budaya Barat.
Untuk menikmati sajian khas barat satu ini di After 5ive Dine & Lounge in the Sky, Anda hanya perlu menyiapkan uang mulai dari IDR 90.000,- saja. Beef Steak disini memiliki macam-macam saus yang bisa Anda pilih, seperti: Red Wine, BBQ, Mushroom, atau Black Paper. Pilihan kentangnya juga berbagai macam, seperti: Mashed Potato, Baked Jacket Potato, atau French Fries.
Anda juga bisa memilih daging steak yang ingin Anda santap, seperti: Tenderloin, Sirloin, US RIB Eye, dan Roasted US.
- Fish
Selanjutnya adalah Western Food yang berbahan dasar dari ikan. Di After 5ive, Anda bisa menikmati Grilled Salmon, Poached/Roasted Salmon, Fish & Chips, Pan Fried Dory Fish, dan Poached Dory.
Selain tinggi akan kandungan omega dan protein, hidangan Western Food yang satu ini memiliki harga yang sangat terjangkau, yakni mulai dari IDR 70.000,- saja.
Bagi Anda pecinta olahan ikan, jangan lewatkan untuk menikmati hidangan ini hanya di After 5ive Dine & Lounge in the Sky Savana Hotel & Convention Malang.
- Pasta, Sandwich, dan Burger
Hidangan satu ini sangat cocok untuk dicicipi oleh lidah seluruh kalangan, baik dari anak muda hingga orang tua mereka pasti menyukai makanan ini.
Di After 5ive, Anda bisa mencoba Lasagna, Spagetti, Salmon/Seafood/Sausage Fettuccine, bahkan Beef/Chicken Burger. Dengan harga yang cukup terjangkau, mulai dari IDR 45.000,- saja, porsi hidangan ini cukup melimpah. Sehingga selain lezat, tubuh Anda juga akan mendapat asupan karbohidrat.
After 5ive sangat cocok menjadi tempat untuk bersantai bersama keluarga, teman, ataupun pasangan Anda. Bagi Anda yang ingin mengadakan acara gathering, birthday party, ataupun intimate dinner, segera reservasikan kegiatan Anda di After 5ive Dine & Lounge in the Sky melalui nomor 0811-3110-3838.